我国的旅游饭店业正在迅速发展,随之需要一批精明的饭店企业家及高级管理人员。他们应该懂得饭店建设的各个环节和我国基本建设的程序,这对今后的管理,特别是维修、改造、增建等工作是必不可少的。在蚌埠饭店装修已完工的饭店中,有一些饭店由于选址、等级、规模等违背科学的原则,给经营和管理上带来了困难,给国家造成了不必要的损失。蚌埠饭店装修 饭店装修选址的美国饭店管理专家卡伦博士有句名言:“一座饭店经营管理好坏的 展开
我国的旅游饭店业正在迅速发展,随之需要一批精明的饭店企业家及高级管理人员。他们应该懂得饭店建设的各个环节和我国基本建设的程序,这对今后的管理,特别是维修、改造、增建等工作是必不可少的。在蚌埠饭店装修已完工的饭店中,有一些饭店由于选址、等级、规模等违背科学的原则,给经营和管理上带来了困难,给国家造成了不必要的损失。蚌埠饭店装修 饭店装修选址的美国饭店管理专家卡伦博士有句名言:“一座饭店经营管理好坏的因素,第一是选址,第二是选址,第三还是选址”,地址的选择对于保持一个饭店企业在资金与经营发展的平衡方面,起着至关重要的作用。错误的店址选择,将会对饭店企业的整体效果产生不利的影响,给今后的经营管理带来很大的困难,近几年我国高级饭店的建设在这方面也有过许多的教训。 市场的需要建造饭店的第一项工作是要做好充分的市场调查,证明当时当地确有建设饭店的必要,饭店建成后应有充足的客源保证以及可观的经济效益(决不能是暂时的),不能因假想和偶然的印象来做出错误的判断,不能因为要在当地开一次展览会、交易会、运动会等活动,就建设一批与当地发展不相协调的高级饭店,更不能把建设饭店当成一种向上级单位报批建设超标准高级建筑、美化城市的一种手段而不考虑饭店市场的需要。蚌埠饭店装修 有的地方,原有的饭店已基本满足市场的需要,可又在那里建起大型豪华级的饭店。其结果,不但自己客源没有足够的保证,开业后,原有几家饭店的客源也得不到满足,这样就很难收到良好的经济效益。经过调研证明本地有建设饭店的需要后,还要近一步分析研究饭店建成后,本地区、本饭店的市场主要来源和特点,然后才能决定所建饭店的标准和等级。 现在有的地方建饭店,不考虑该饭店的接待对象,一味追求高级、豪华是不科学。我国历史悠久,旅游资源丰富,但一个地区的旅游资源不一定对所有的旅游者都有同样的吸引力,有的地方对外国旅游者吸引力特别大,(北京,西安、桂林等地)有的地方港、澳、台、外籍华人特别感兴趣,也有的地方是国内旅游者向往之地,(北京、上海,苏州,杭州、广州,深圳以及全国的名山大川等等)不同的客源有不同的兴趣,也有不同的消费水平。蚌埠饭店装修 所以,在装修等级标准要与客人的消费水平相协调,只有这样,才能使所建饭店得到很好的经济效益。为此,我们一定要对市场的需要进行研究后才能决定是否在该地建设饭店。建设多大规模的饭店,还要根据本地的旅游资源特点和其他因素来确定与客人消费水平相平衡的饭店的等级标准。 以上就是给大家带来的今日最佳饭店装修科普小知识了,想要了解更多装修内容就多多关注我们吧。更多惊喜等你来发现。 收起
