卖房子的不给签买卖合同,我说不签买卖合同我不给余款,我说把我的定金退给我他们不愿意退,我该怎么办

我买的房子,签了认购书,卖房子的不给签买卖合同,还要我给他付钱,我不放心他们,我说你给我签买卖合同我就给钱,他们说要先给钱等过两个月在签买卖合同,我说不签买卖合同我不给余款,我感觉他们不可靠,我说把我的定金退给我他们不愿意退,我该怎么办,谢谢。