谁来说说新手用哪种咖啡机好

我陆续用过法式压、漏斗加滤纸、美式电滴滤壶、高压蒸汽咖啡机,诚心诚意地建议,别跟我似的交前头那些学费了,一次性直接买个高压蒸汽的吧。伊莱克斯最便宜的一款不到700元,出来的味道比同等价位的美式电咖啡壶醇厚柔和许多许多倍。咖啡豆现煮现磨,买机器时带的那个塑料压棒不顺手,星巴克有不锈钢的卖,好用得多。做到这几点,街上等闲的咖啡店做出来的都未必有自己煮的好喝。

新手用滴滤式咖啡机比较好:这个不容易把咖啡做坏,对新手没什么复杂要求,就是95度左右的经过咖啡粉萃取,然后通过滤纸。如果高于90度的情况下保温3小时内都是味道不错的。操作简单,很适合新手使用。