做饭怎么防止油花四溅？

 。（如果实在没办法，很不专业的一手拿锅盖遮挡，一手尽快把菜倒进去），此招防脸部被喷，但小心拿锅盖的手。 3，对于用油炸东西时（如炸鸡翅），油温适当时，用特制长筷子夹住放入。