带烧烤功能的微波炉可以当烤箱用吗?

烤箱和微波炉的加热原理是不一样的。烤箱是靠烤箱上下的发热丝通过热传递加热,所以是从食物变熟是从外到里面(变焦也是)。微波炉是靠水的共振加热,所以出来的食物都会比较干,而且烤焦很多是从里面到外面的。 所以呢,微波炉有烧烤功能可以勉强用来烤Pizza。

不可以,微波炉的温度最高也达不到烤箱在工作中需要的温度。 微波炉的烧烤功能是转动烧烤;而烤箱是通过上下火的调节,使需加工的食材受热均匀。

烤箱是专为烧烤设计的,但烤制时间较长微波炉快速方便,但用烧烤功能做出来不如烤箱如果做PISSA,建议用烤箱!