求问大神有烤箱还需要微波炉么
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你好,两者还是有区别的,不能说买了烤箱就不用微波炉:电烤箱发热部分:内置台湾产不锈钢(镍合金)散热片发热管于炉腔两侧,配进气排气口阀门,可调节空气流量,使炉内温度更加均匀。是热传导。而微波炉是用微波加热,加热是物体内部整体受热。
2018-06-25 18:48
来自北京市
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不需要了。烤箱是外加热手段,微波炉是靠水分子振动整体加热手段。微波炉相比烤箱更像是一种加热工具,通过食物水分子振动快速加热食物,但一般不适用于烹饪,因为加热消耗水分过快,只适用于短暂的烹饪。烤箱是一种厨具,对食物有内而外缓慢加热,容易保持食物的水分
需要。虽然二者都是具有食物的加热功能,但是微波炉更加的注重快热,也就是说对于许多的上班族来说,为了使食物快速加热,那么选择微波炉是好的,如果经常烘焙蛋糕,面包则选择电烤箱要更好一些。
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