谁熟悉烤箱怎样挑选

选烤箱,最重要的核心性能是什么?那就是温度表现!烤箱核心性能:温度烤箱温度的范围选择因人而异。有些蛋糕需要的烘烤温度达到250°C,还有些烤箱兼具发酵箱功能,所以最低温度可以到30°C,看你的需求选择合适的烤箱温度范围。1.升温家用电烤箱的功率一般在500~2000W,其功率大小是根据箱体容积而设计的。家用一般选择1000W以上的规格(还需考虑是否在家用电度表允许范围),高功率烤箱升温快,热损少,耗电相对节省些。2.温控上下火独立控温功能:新手烤箱必备功能之一。毕竟,像蛋挞、戚风等对温度要求比较高的糕点,需要对上下火进行独立调控。很多老手能够自行对烘烤方式进行调整,但是新人们最好严格按照配方来做哦! 收起

1、类型选购:简易电烤箱能自动控温,价格较便宜,但烤制时间要由人工控制,适合一般家庭需要。若选择温度、时间和功率都能自控的高级家用电烤箱,不但在使用上方便得多,也安全可靠。高级电烤箱中比较新颖、美观的,有国产乐宝KD42一1型,进口的有日本三洋SK一BY、声宝KZ-20SI、飞利浦HD4464、意大利B-16C型等。2、功率选择:电烤箱功率一般在500~1200W。在选购时,首先要考虑家中所用电度表的容量及电线的承载能力。其次,如果家庭人口少且不经常烤制食品,可选择500~800W;若家庭人口多,又经常烤制大件食物,应选择800~1200w。 收起