1)工业风格餐饮空间的鲜明性。鲜明性是一个餐饮空间生存和发展的资本,餐饮空间的一切都应该以其为中心。因此,工业风格的餐饮空间应将其鲜明的特征直观的表现出来,再围绕其鲜明的特征来展开经营活动。首先,餐饮空间的外观应该体现出其鲜明的内涵,在建筑的外观上利用了落地玻璃窗与简单的管道将二楼的外玻璃窗面进行了简单的几何切割,具有很强观赏性与商业作用,并且利于将周边环境融入到室内当中。其次餐饮空间的室内装修装 展开
1)工业风格餐饮空间的鲜明性。鲜明性是一个餐饮空间生存和发展的资本,餐饮空间的一切都应该以其为中心。因此,工业风格的餐饮空间应将其鲜明的特征直观的表现出来,再围绕其鲜明的特征来展开经营活动。首先,餐饮空间的外观应该体现出其鲜明的内涵,在建筑的外观上利用了落地玻璃窗与简单的管道将二楼的外玻璃窗面进行了简单的几何切割,具有很强观赏性与商业作用,并且利于将周边环境融入到室内当中。其次餐饮空间的室内装修装饰与餐饮用具应该与之相配套,让整个餐饮空间具有十分鲜明的风格色彩。再者,服务员的服饰也可以作为营造餐饮空间整体氛围的道具,作为一道流动的餐饮空间的软装为其整个餐饮空间增加显著的特色。2)工业风格餐饮空间的文化性。利用三种不同材料排列出来的砖墙,很好的突出了新旧质感的对比,并且让人看上去层次十分丰富。并且设计师还在色彩的搭配上运用了红色作为主色调,在色彩心理学上来说,鲜艳的色彩有助于增进食欲的效果,红色是容易使人感觉十分兴奋的颜色也会让人联想到可口的食物。同时在餐厅里搭配黑白两色,也可以让顾客在餐厅里进餐感觉十分的愉悦。选择了鲜明的风格元素,就是去经营某种文化,这种文化体现在餐饮环境空间的里里外外,体现在经营的全过程当中。对顾客的吸引的地方有很多,如菜肴的口味,服务员的服务,餐饮空间的整体环境等方面,而主要吸引顾客前来消费的重要方面就是其空间环境氛围。围绕整个工业风格餐饮环境空间展开的设是可以给人带来身心上的愉悦感,对顾客营造一个独特的精神家园,在这个空间环境里面,人们不仅是来进餐的,更是来享受精神上的食粮。并且,在餐厅的格局中还增加了开放式的吧台区域,使整个用餐空间更加具有趣味性,增添了许多生活的味道。另一区域是与开放式大厅形成强烈对比的“阁楼”用餐区域。地面与阁楼的落差让整个空间格局显得相对独立,会相对于大厅更加的安静,隐私性更强。并且在展示台的摆放上更添家庭气氛,营造出一种悠闲地就餐环境。 收起
