请教一下哪种不锈钢材质188

18-8是医用304不锈钢简称,因为含有18%Cr(铬)和8%Ni(镍),所以叫18-8。这种材料很少析出重金属离子,在医疗、餐具、食品机械上面用的较为广泛。类似的材料还有,18-10(316)、13-0(430)。