我楼上的房屋没有卖出无人居住,他家里厨房的下水管道敞着口,楼上用水从他家敞口处喷出

您好,根据你所描述的情况,物业方及开发商责任较大。详细建议与对方协商,协商不成可委托律师提起诉讼。

根据侵权责任法,一般情况下这种情况要看各方是否有过错,由有过错的一方承担责任。根据你描述的情况,我的看法是应由物业管理公司负责证明自己尽到了管理责任,否则应由物业管理公司承担责任。