请问aca面包机有和面功能吗?
其他答案
你好,aca面包机有和面功能。具体方法:按比例放入水、面粉、酵母,启动和面程序,一个程序一般是20分钟,和面结束后检查能不能拉出厚的膜,能拉出膜最好,想要馒头筋道就再启动一次和面程序,第二次和面结束后,最好把面团取出放在一个盆里,盖上保鲜膜进行室温发酵,冬天可以在面包机内发酵,夏天最好取出发酵,因为如果用面包机加热发酵的话,会因为温度偏高发酵过快,口感不好,室温发酵大概40-60分钟左右,用手指沾 展开
2018-05-30 08:54
来自北京市
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