我是一名营业员,商场租赁一业主经营一个专柜,商场给业主介绍营业员商场认账吗?

你好律师,我是一名营业员,商场租赁一业主经营一个专柜,商场给业主介绍营业员,业主给开工资。因业主欠商场费用,商场和业主终止了合同,业主欠我5个月的工资跑了。工作时,商场收取我1000元的保证金,同时发给我商场员工的工作牌。我在商场工作5年了。商场,业主都没有和我签过劳动合同。我的钱上劳动仲裁上告能要回来吗?商场认账吗?