红烧鱼怎么做，才能做得好

萌猫张一元|2011-11-24 11:06

比较家常的做法材料准备：鱼、姜丝、大蒜、葱、喜欢吃辣的加辣椒、料酒、酱油步骤1：鱼洗净，煎至金黄色，捞起步骤2：姜丝、大蒜、辣椒爆炒油;步骤3：下煎好的鱼，然后再倒入适量的料酒与酱油步骤4：加葱、盐即可。

2011-11-24 11:06

来自北京市

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第一，鱼要新鲜，第二，作料要齐全，第三，火候注意一下好了

2011-11-24 11:16

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