咸鱼炒银芽怎么做
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材料:咸鱼干50克 绿豆芽150克 菜黄椒1/3个 红椒1条 生葱3根调料:蚝油1/2汤匙 味精少许 白糖1/2茶匙做法:1、绿豆芽用剪刀剪去两头,然后用水冲洗干净;咸鱼用热水泡软,然后用手撕成小碎条2、菜黄椒和红椒分别切成丝,生葱洗净后将葱白和葱青分别切成段3、炒锅内倒入适量油烧热,然后放入葱白段爆香,再放入咸鱼碎炒出味4、随后快速倒入银芽和黄椒、红椒丝大火翻炒,并调入蚝油、白糖和味 展开
2011-11-23 14:54
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