有哪位可以告诉我中式餐厅厨房如何设计?进来讨论一下

厨房与餐厅完全隔开,这种封闭式厨房与餐厅隔断可以彻底保证油烟的外泄,保证了餐厅和客厅的空气不受污染。这种隔断适合中式厨房与餐厅。封闭式厨房与餐厅隔断设计注意事项(1)通光性:封闭式厨房与餐厅的隔断设计要考虑厨房的采光性能,因为封闭式厨房隔断将厨房的空间隔开,厨房的空间被局限,采光范围变小了。(2)空间的布局:厨房与餐厅用隔断墙或者隔断门隔开,在空间上变小了,为了避免拥挤,设计师在设计厨房时要计算好厨房的合理面积。(3)空气的新鲜:封闭式厨房与室内以隔断墙彻底隔断,排气和空气不新鲜,厨房又是一个油烟比较重的地方,在设计时要计算好吸油烟机的功能和厨房窗户的大小。 收起

在餐厅装修设计中,我们除了要针对菜肴做出精心的设计外,在餐厅的风格方面也要有所设计,在这当中,不同的造型对于不同的空间也是会造成不同的影响。下面来介绍下中式餐厅装修设计中的灯光该如何设计。中式餐厅的光线不外乎自然光、饰光、照明光三种。通常情况下,原生的光线适宜于店堂的时段有限,因而饰光与照明光是中式餐厅装修中店堂光线的主要部分。灯光的种类不应是孤立存在的,它要为餐饮经营服务,吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、筒灯、暗灯等等,不同的灯具,系统化使用才能显现出它的魅力。 收起