不知情的情况下卖了一件假的五粮液5100元,店是刚转的超市,如果对方起诉索要赔偿的话,应该赔多少?

根据消费者权益保护法,如果销售假冒伪劣食品,消费者可以要求最高3倍的赔偿,并退货,也就是退1赔3。但是,因为您没有销售伪劣产品的意图,对此事也基本不知情,您在赔偿后,可以起诉向转让给你店铺的对方,由于对方违约,您可以要求对方赔偿您的损失。