双立人和单立人刀具有啥差异?

双立人和单立人有什么不同-价格:双立人很贵,但是单立人相对来说很便宜,很多人说单立人是国内产的,这个我不知道,我在德国市场上见过单立人,是不是从中国进口的,就不得而知了。-样式:如果你习惯于用中国的刀子,建议你买单立人,单立人的中餐刀很实用,一套国内好像才800多人民币。双立人也出亚式刀子,注意,这里说的是亚式,而不是中式,两者的区别就是,中式刀子:是四方大菜刀亚式刀子:类似于日本刀,比中式菜刀小一半,而且头是尖的,不是平的2)双立人的种类双立人的刀子分为TWIN,PROFESSIONAL,VIERSTERNE(四星),FIVESTERNE(五星)TWIN是最便宜的,五星是最贵的,其实刀的钢质都是一样的,区别就在于手把上,价格上TWIN比5星便宜1/4。希望对你有帮助 收起

我刚好买过双立人的多用刀和果蔬刀,后来买单立人的锅具时送了单的一套刀(有片刀、多用刀、果蔬刀,还有一把多用剪刀),一拿到单的刀具,第一感觉做工不如双的,刀把、刀锋都有点粗糙感,还有拿在手上;单的刀明显轻,小片刀都不如双的果蔬刀有那种份量感(单的锅具也觉得轻,不过还好用);单立人的片刀一开始用,锋利程度就不如双的多用刀,切西红柿就很明显了,双的刀切下去,西红柿不流汁的,单的刀也好切,但砧板上会有一点儿汁水。单的小片刀现在用快一年了,期间用特百惠的磨刀器蹭了两次,每次蹭都在一分钟内,蹭完后会很利,喜欢利的感觉。双的多用刀现在只用来切水果、熟食,用了两年多,还没蹭过,不过使用的次数不如单的片刀多。单的剪刀相当好用,张小泉剪刀跟它没可比性,不过我家原来的张小泉剪刀是二十元上下的,如果更贵些的不知是不是会更好。这些就是我的使用感受,仅供参考。 收起