知道的说说煎锅什么材料好
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你好,我觉得不锈钢的比较好,市面上绝大多数的不锈钢锅都采用的是优质304不锈钢材料,基本是复合钢,3层4层的都有。优点:食品级内层不锈钢,有害物质少,健康首选。假如把手也是不锈钢的,可以直接放烤箱,挺方便。
2018-02-15 16:35
来自北京市
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你好,个人觉得铝制煎锅比较好,特性是导热分布优良,传热效果是不锈钢锅的16倍,且锅体较轻。易于拿起,用着也比较方便,是大多数家庭的选择哦。
不粘煎锅能克服传统锅具的大部分缺点,因而选购不粘煎锅是比较好的。当然也可根据自己的需求偏好选择,下面对各材质煎锅进行分析: 铝制煎锅:特性是导热分布优良,传热效果是不锈钢锅的16倍,且锅体较轻。但铝制煎锅不易清洗、用油多时油烟便大。 不锈钢煎锅:特性是导热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。 铁搪瓷煎锅:热分布不好,易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损,导 展开
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