微波炉怎么做鸡蛋羹,用微波炉做鸡蛋羹怎么做出来比较好吃啊?

微波炉不宜煮鸡蛋把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开,成为炸弹微波炉做蒸蛋和煎蛋就可以微波炉煎荷包蛋(两种)1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器(塑料材质),可以一次煎两个,煎之前放点水,用筷子把蛋黄扎一下,再均匀的撒些盐,中火,一分二十秒即可,非常方便。2.先在碗的内壁上(普通碗)抹一点油,然后打一个蛋在碗里,用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下),然后放到微波炉里加热1分15秒左右,拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以,配上牛奶等很不错滴。2分钟搞定的美食:用微波炉蒸蛋花原料:鸡蛋一个60克、冷开水120克。调料:料酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(2克)、蒸鱼豉油少许。做法:1、鸡蛋一个打散在碗中;2、加入两倍的水搅拌;3、加入料酒;4、加入盐;5、搅拌好,过滤到蒸蛋的容器中;6、过滤好的样子;7、盖子放在上面,不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可;8、表面可以用几个胡萝卜装饰,也可以不用。 收起

微波炉在现在家庭中是用得比较常见的一种电器,它使用时也是比较方便的,操作也是比较简单的,所以人们也是比较喜欢用它,大家都知道做鸡蛋羹是很不错的一道菜,做起来也是比较方便的,那么微波炉怎么做鸡蛋羹,用微波炉做鸡蛋羹怎么做出来比较好吃?1水和鸡蛋的比率是2比1。接著朝一个方向搅拌均匀。然后,就可以放微波炉里了2放入时容器上可以不盖盖儿。用高火,加热2分20秒左右。加热后,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射。3在加热期间,在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了,鸡蛋羹也蒸好,拿出来时小心别烫著。p.s忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品,会使蛋白质变性,营养受损,蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是,蒸熟后用刀将蛋羹划几刀,加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美,质嫩,营养不受损。以上也详细的介绍了微波炉怎么做鸡蛋羹,你可以按照这些步骤来操作的,相信你对有报帮助,这边提醒大家一下:微波炉应该放置在干燥通风的地方,同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。 收起