茶叶蛋的做法

 先将鸡蛋放在水里泡半个小时到一个小时，这样煮出来的鸡蛋就不容易粘皮了。 然后将鸡蛋放入锅中，倒入水，等水烧热的时候将茶叶放进锅里，还可以放点桂皮跟八角下去。等鸡蛋煮熟的时候可以轻轻的将蛋壳敲一点破，好让鸡蛋入味。