L形厨房,水槽和灶台的位置怎样才合理,是否可行

您好,厨房的设计主要就是厨柜的设计,而厨柜设计种烟机、灶具和水槽的位置起决定性的作用。“L”型厨柜设计时,一般要把水槽放在窗户的位置,因为烟机一般是不能放在窗户前面的(后阳台除外),所以水槽放在窗户前是一个最好的决策,窗户这边光线比较好,没有吊柜视野更宽敞。在设计的时候还要注意水槽与灶台之间的距离,也就是操作台的最佳的距离,一般不小于80厘米,大致是一个厨柜的间隔。“L型”的厨柜布局的优点是:能够将洗涤、料理、烹饪形成一个三角区域,是非常合理的厨房操作空间,能尽量利用中间地带,缺点是地柜转角部分收取东西不方便。在面积比较小的地方厨卫这些功能性比较强的地方,一般来说没有太多的设计方案,因为受环境限制。总结一下”L”型厨房布局设计要点:第一、”L”型厨房水槽尽量放在窗户前面,以保证别处吊柜的完整。第二、水槽与灶台之间要留出合适的操作台面积。第三、如果厨房比较宽或者有别的空间,尽量把”L”型布局做”U”型的布局。 收起

在厨房设计中,有一个最基本概念就是“三角型工作空间”。比如,水槽、操作台和灶台的位置,最理想的就是一个三角形,相隔的距离不超过一米。不过,现在狭长型的厨房中,这样的设计未必能够实现。最适宜的布局,大概就是一字形与L形布局,并且根据个人日常操作的程序来决定布置了。一字形的厨房布局,是指所有的工作区沿一面墙一字形布置,给人简洁明快的感觉。这是在走廊不够宽、不能容纳平行式设计的情况下经常采用的方法。这种空间结构的工作区组合必须很简单,但必须保证有通畅的通道。L形的厨房布局中,可以实现“三角形工作空间”。工作区沿墙作90度双向展开成L形,可方便各工序连续操作。如果条件允许,这实际上是最节省空间的一种设计。并且,如果是开放式的L形,可将短的一边设计成隔断的工作台,或直接设计成小餐桌。 收起