我们农村开高速路要征土地,政府只是口头上一亩赔偿多少,我们农村连个征地证书单据合同都没拿到我们农民怎么办?

我们农村开高速路要征土地,政府只是口头上一亩赔偿多少,我们农村连个征地证书单据合同都没拿到,赔偿金也没拿到,就已近动工开地,我们农民怎么办