酒店用电饼铛哪个牌子好?

美的电饼铛好,首先,美的电饼铛为双面加热,加热速度更快,食物不需翻面,省时更省电;第二,传统煎烤食物用的是燃气灶,而随着煤气及天然气价格上涨,用电显然更加划算。第三,传统煎锅清洁需要用水和清洁剂,而美的电饼铛只需用布一抹就干净。

电饼铛一般选苏泊尔。电饼铛最重要的是控温情况是否良好。最好选用带有自动恒温控制装置的电饼铛比较理想,因为其温度、火候便于掌握,使用安全、方便,且不易烧坏电热元件和锅体

目前比较好的电饼铛品牌有利仁,美的Midea,爱宁AINING,红双喜,富士宝Fusibao这些。个人首推利仁,20年的老牌子,不论是功能还是质量上都是信得过的。如果是厨房新手,建议选择利仁新款智能电饼铛,它不仅能调节大、中、小火,还有特定的定时功能,这招对厨房菜鸟真是杀手锏。