香港人是否可以在大陆做房屋贷款

可以的，台胞都可以。

可以的。手续等同于外籍人。比大陆人多的手续就是提供一位在大陆的联系人。如果在北京办理的话，就提供北京的联系人。联系人需要提交一些资料（身份证等，各银行稍有不同，大致一样的），并不用承担保证责任。具体可以咨询一下所购房屋指定的贷款银行。