餐厅饭店装修设计的原则是什么

餐厅外观设计在一般情况下,应遵循以下七项原则:第一,店面设计必须符合自身的行业特点,从外观和风格下使人一目了然地了解餐厅的经营特色。第二,要符合主要客户的“旧味”。第三,要充分考虑与原建筑风格及周围店面的协调。要知道,“个别”、“另类”虽然抢眼,但一旦消费者觉得“粗俗”,就会失去更重要的信赖感。第四,要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩谊染,以免顾客有“太累”的感觉。第五,店面的色彩要统一协调。不宜采用任何生硬的、强烈的对比手段。第六,招牌上的字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏核体布局,可通过衬色来突出店名。另外,除非特殊需要,店名一般不要使用狂草或外文字母。第七,店外的灯箱、广告板、宣传栏要遵守交通法规或城管条例。此外,餐厅大都有一定的具体位置,在设计餐厅时,要因地制宜,而且只有把餐厅的类型同地理位置优势巧妙地组合起来,餐厅才能在未来的经营中取得主动,占得先机 收起

1、如果具备条件,单独用一个空间做餐厅是最理想的,在布置上也灵活得多。 2、对于住房面积不大的居室,也可以将餐厅设在厨房、过厅或者客厅。 3、一般居室中厨房多外接阳台,于是不少人将灶具移至阳台,在厨房的一侧定做一排橱柜,余下的空间就可以作为简单的餐厅了。 4、对于一些过厅较大的房间,放置屏风是实用艺术性兼具的做法,只须购买配合室内格调的屏风即可,通常东方色彩较浓;5、也可在地面建造略高的平台以不同高度作为分界。若经济条件和空间允许的话,不妨加建一道拱门,将饭厅区隔开。 6、拱门的形式、风格、色彩等,必须与饭厅区配合,这样都能突出拱门的作用。将地板的形状、色彩、图案、质料分成两个不同部分,以此划分界限,形成两个格调迥异区域。 7、有的家庭餐厅较小,可以在墙面适当安装一定面积的镜面,这在视觉上可以造成空间增大的感觉。 8、饭厅与厨房则必须毗邻或者接近,这完全基于方便与实用。 9、餐桌上的照明以吊灯为佳,也可选择装在天花板上的照明灯或地灯。 10、不管选择那一种灯光设备,都不可直接照射用餐者头部,否则会影响食欲。 11、饭厅的地板铺面材料,使用地毯较易沾染油腻污物使用瓷砖、木板或大理石则较易清理。 12、餐厅墙面的装饰要注意突出自己的风格,餐厅墙面的气氛既要美观,又要实用,不可信手拈来,盲目堆砌餐厅彩色,餐厅有别于其他功能的厅室,在装饰上应以简洁、明快为主。 13、餐厅墙面的色彩设计因个人爱好与性格不同而有较大差异。餐厅家具宜选用调和的色彩,尤以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为佳,尽量避免使用过于刺激的颜色。墙面的色彩应以明朗轻快的色调为主。 14、餐桌是餐厅的主要家具,亦是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可根据各自的喜好确定,其大小应和空间比例相协调。餐厅用椅有与餐桌配套的,也有单独购置组合的,两者皆可。关键在造型、尺度及坐感的舒适度上。餐橱的形式可与餐桌、餐椅配套设计,也可独立购置。 收起