油纸包装的面包放在微波炉里加热会爆炸吗?

面包是可以放进微波炉里面加热的,但时间不易过长。但是油纸材质的面包托加热不安全。专家介绍,一般面包纸托所用的油纸为淋膜纸,这种纸的表面上覆有一层塑料薄膜,其最高加热温度不可超过100℃,如果温度过高,塑料薄膜的分子结构容易被破坏,这些聚乙烯材料的薄膜,就有可能析出有害物质。但是目前,用于烘焙面包用的烤箱温度要在200多度,远远高于淋膜纸所能承受的安全范围,所以面包纸托不能与面包一起烘焙。

面包是可以放进微波炉里面加热的,但时间不易过长。但是油纸材质的面包托加热不安全。专家介绍,一般面包纸托所用的油纸为淋膜纸,这种纸的表面上覆有一层塑料薄膜,其最高加热温度不可超过100℃,如果温度过高,塑料薄膜的分子结构容易被破坏,这些聚乙烯材料的薄膜,就有可能析出有害物质。但是目前,用于烘焙面包用的烤箱温度要在200多度,远远高于淋膜纸所能承受的安全范围,所以面包纸托不能与面包一起烘焙。

应尽量去有品牌保证的面包店购买面包,而且要注意,面包不可直接包着包装纸进行微波加热,以免油纸遇高温析出有害物质,危害身体健康。

现在的消费者喜欢用微波炉给食物加热,但是淋膜纸材质的面包托如果温度越高,淋膜纸越可能释放有害物质,从而危害身体健康。