陶瓷刀具怎么样,好用吗,哪个牌子好?

陶瓷刀具推荐双立人,品牌大信得过。陶瓷刀具材料可分为金属材料和非金属材料。非金属材料又分为无机材料和有机材料陶瓷刀具。不论何种材料.其性质.如熔点、硬度和导电性等主要取决于内部微观结构.即取决于内部质点的结合方式和结合力。有机材料靠较弱的分子结合力,所以熔点低、硬度小。金属材料靠金属键结合,它的结合力较分子键强,但较共价键和离子键弱,因此熔点和硬度仍不算高。硬质合金采用金属将WC等硬质相联系起来.其性能介于金属和陶瓷之间。陶瓷材料主要是离子键和共价键结合,其结合力是比较强的正负离子间的静电引力或共用电子对,所以熔点高、硬度高、具有好的绝缘性、化学稳定性还有氧化性。这就是陶瓷材料能成为切削刀具的原因。 收起

陶瓷刀具不错哦,采用高科技氧化锆材料精制而成,高密度、高硬度、几乎永不磨损硬度在HRC90左右仅次于金刚石,耐磨性一般远远高于普通金属刀,能免去你频繁磨刀的烦恼;因其极高的致密性和光洁性,刀面不容易滋生细菌,外观如玉石般柔和润泽。2、绿色环保:无铅、无毒、耐酸、耐碱永不生锈,不会与食物发生化学反应。真正的健康产品。3、性能优异:切削鱼肉、瓜果、蔬菜等干净利落,刃口极其锋利,能削出如纸一样薄的肉片并且刀面不易沾肉及其它食物。 4、永不变色:高科技氧化锆纳米材料使得其不易沾污易清洗永远光亮如新;特别是切削过的苹果梨等水果,不易氧化,更加干净卫生。好点的牌子有苏泊尔 收起