电压力锅如何蒸米饭
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和电饭锅使用的方式一样,加水后封盖,通电,按键。但是最注意的一定要控制水量,刚浸过大米1CM就可以了,比我们在电饭锅里用的水要少得多,因为是密封环境,要是按照在电饭锅里做饭的感觉来放水,那就成了捞饭了。
2017-08-20 10:12
来自北京市
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电压力锅把水加热,制造高温高压的环境,提高水和食物的沸点,使食物熟得更快更透彻,电压力锅的蒸米饭的原理就是这样,蒸米饭的时候要注意加入量的多少。
电压力锅蒸米饭的步骤 1、根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水。 2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。 3、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了,等着它自己工作吧。 4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖,能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下,等压力卸掉之后才能开盖。
电压力锅是利用水的沸腾点受气压影响这个物理特性(气压越高,沸点越高)而实现的,它把水密闭起来加热,构成高温高压的环境,提高水和食物的沸点,使食物熟得更快更透彻。电压力锅使用方便价格昂贵,可以智能无水炖鱼炖肉,不可以自动断电会一直间隔加热保温。涉及到线路老化问题不像高压锅使用年限长。当然,高压锅内的压力不会没有限制,要不就成了炸弹。压力锅构造由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新 展开
电压力锅蒸米饭。主料:大米200g辅料:水适240g步骤:1.大米放水简单出去杂质。2.不用洗太多遍那样营养会流失的。3.锅中放水。4.由于高压锅的密封性好,所以水不能放的太多。5.盖好盖子。6.调到蒸米饭的档位。7.时间到了高压锅会自动停止。8.这个时候旋动放气阀。9.当没有了放气的声音就可以开盖子了!
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