弱弱地问下,电磁炉能加热砂锅吗
其他答案
电磁炉加热砂锅是不可以的, 会损坏电磁炉(的接触面和里面的加热器温度和重量也会出现超负荷。 也失去砂锅/陶锅的功效 。 外型的不同难以接触穿热(电磁炉穿热接触面是平面, 而砂锅&陶锅的底部受热面一般成突出的椭圆,受热面少,再加上它的厚度,所以是不能加热的。
2017-08-16 17:51
来自北京市
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不能,因为电磁炉的原理是涡流效应。电磁炉又被称为电磁灶,第一台家用电磁炉1957年诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割,从而产生无数小涡流,使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原 展开
电磁炉上的锅要求是平底的以便大面积接触,铁质能被磁性吸引的;而你的砂锅是平底铁质的么?电磁炉上的锅一般不能放火上直接烧,不然时间长了锅底烧出黑灰了再往电磁炉上放接触性也不好了.
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