无产权证的房屋应该签什么协议

我要买一套房,从房东手里,这房现在产权证没有下来,那我应该跟他签个什么样的协议拿去公证比较保险,是买卖还是产权转让,因为这房的房本下来肯定还得好几年,是新小区,而且网签更名的话费用就高了,所以想等房东房本下来两年后再去过户,那我签什么样的协议更能确保我的个人利益,避免以后产生纠纷,求各位大神解答