烤箱实用吗?

就我自己而言,有一段时间几乎天天烤鸡,直到我家先生吃腻了。我家用的是格兰仕18升立式烤箱,因为当时买的时候只想着烤鸡用。但目前来看,烤箱用途太多了,烤羊腿、牛排、面包、红薯、鸡翅、蛋糕。。。这些都是我家餐桌上的常客。所以,买的时候,如果不介意用电量(我家是1300W),就买大些的,这样家里来客人时,就有足够的空间可以用。(前些日子,我们几个老师办了一个复活节派对,买了最小号的火鸡,可是没有一个人的烤箱足够大能烤下它)我建议24 或36升;不用太担心温度调节,每一款烤箱在设计的时候已经把这些考虑进去了。完全可以满足你的日常需要;功能方面,一般大些的烤箱,都有可以旋转烧烤的功能,这很重要。将来你总想试一试,烤整条的猪排骨、全鸡、羊腿之类的东西。甜点更是不可少的。还有,如果烤箱带有自洁功能就更好了,因为清洗烤箱是一件很麻烦的事 收起

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯,又叫烤炉、烘干箱等。选购电烤箱时应注意以下几点:1、具有自动调温控制的电烤箱,炉温应能在100一250℃围内可调,控制的温度误差小于±10%。2、具有自动定时控制的电烤箱,控制时间应能在0—45min内连续可调,走时误差小于±10%。3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。4、电烤箱热效率大于60%。5、功率偏差小于+5%、—10%。6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮;烤盘搪瓷应耐热牢固;烤网镀铬层应光亮平滑。7、加热器工作寿命不小于1000h;炉门起闭寿命在5000次以上。 收起

您好,得看你要干什么了,微波炉的优点就是热得快,所以热菜方面比较好。其它方面就是烤箱比较好了,比如你想烤地瓜、烤鸡、烤蛋糕、蛋挞、披萨等等之类的这些就得用烤箱了,虽然有的微波炉也有烤鸡之类的功能,但是那烤出来的东西是比不上真正的烤箱烤的味道了。就比如说烤鸡,烤箱烤的烤鸡是外酥里嫩,很香,就和外面买的烤鸡一样,但是微波炉烤的经常是这边糊了那边还没熟,要么就是很干,或者烤的很硬,总之味道比烤箱差远了。同样的,烤箱的缺点就是热的慢,比微波炉慢很多,但是就慢烤才能烤出那种香酥的味道。如果你想用烤箱热菜,估计等你热完了,早饭得变成午饭来吃了。综合以上,你自己斟酌下哪种比较实用吧。 收起