冷冻肠除了在微波炉里烤还能怎么做

香肠蛋炒饭材料:香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。作法:1.香肠切成小块,包心菜也切成小块。2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟左右即可。3.把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料。4.最后把包心菜下锅,轻轻翻炒,待炒软即可。芥兰炒香肠开放分类:美食、饮食、生活、菜谱、粤菜芥兰炒香肠材料鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。制作过程:1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。 收起