不锈钢电饭锅好不好用?

不好用不锈钢传热性不好,煮饭容易焦底,不锈钢内胆没有上不粘涂层,煮饭一定会粘锅的。不锈钢冶炼过程中,可能会加入重金属(镍、铬等),煮饭未必安全。不锈钢中含有CR元素经常使用影响大脑的发育影响智力(铝的也不行)。