电火锅和电磁炉哪个好

电火锅和电磁炉都有各自的好处噢,美的,苏泊尔,九阳这几个牌子的厨房电器都挺不错的,个人觉得,电火锅功能稍微多一些好的一点咯,都给你说一下吧。第一,电磁炉的辐射频率主要取决于电磁波的泄漏值,泄漏越大对使用者的伤害就越大,由于这种伤害是我们肉眼看不到的,因此,电磁炉被称为“隐形杀手”,长期或长时间使用对人的身体健康会有较大的负面影响。第二,电火锅是为吃火锅设计的,温度自动控制,以能烧开锅内的水(100度)为调温点,故此不适合炒菜,尤其是蔬菜类的菜肴。要求高温爆炒,以保证营养(维生素及矿物质)。用它热菜、做汤、炖菜可以,方便卫生,省时经济。用它炒菜,无法翻炒(不是圆形底),加热温度低,所以菜肴外观口感不好,营养损失大。因此尽量不用它炒菜。第三,两者对环境污染都是差不多的,就能耗来说电磁炉会更加低一点,也就是比较省电,不过买的价格也会比较高一点,看你个人的习惯。 收起