我于2008年给涤纶厂交了3万元的购房定金,当时场里给开了收据,和购房定单并给利息吗?

我于2008年给涤纶厂交了3万元的购房定金,当时场里给开了收据,和购房定单,订单写明了房屋面积等,并规定待盖至2层时将余款交清,但时至今日根本连地基都没动,我能去法院起诉要求其双倍返还定金,并给利息吗?