厨房是否应该和餐厅隔开?

厨房要考虑到油烟问题,所以最好隔开。可以选择的材料有轻钢龙骨隔断、玻璃隔断等。

我认为,开放式与封闭式的都是可以的,只是说哪个更适合你,经常在家做饭的,就做封闭式的,偶尔在家做饭的自己喜欢开放式感觉的,就做开放式的,经常做川菜、湘菜的必须封闭式。厨房要考虑到油烟问题,所以最好隔开。