贷款买房,可以公正谁来还贷款吗?

我现在要买房子,我妈妈帮我还贷款,但是我的未婚妻不信我妈妈会在婚后帮我们还,我妈妈的意思是可以找法律公证一下,这个房子的贷款都是她还,跟我们没有关系。有这样的公正吗?