宜兴电炒锅炒的菜好吗?

现在很少有人用电炒锅炒菜的，太慢了。电炒锅炒的菜还是可以的，当然是没有明火炒的菜好吃一些了。不过还是挺好的。电炒锅是由一块发热板直接发热的，相当于电饭锅的发热板，电炒锅的发热板即使断电一段时间后发热板还是很热的。电炒锅炒菜和平常炒菜一样，但是比平常炒菜更加安全，环保，节能，油烟也更少。但是电炒锅炒菜热量不够，而且反应慢，火候不好控制，导致味道不如平常炒菜那么香，但是营养方便没有任何丢失的。