其他答案
1、灶具:燃气或电磁炉2、锅:一只炒菜锅,一只煮锅,电饭锅、如果想做蒸菜,可用煮锅加一个矮脚锅架即可。3、餐具:四五个大小不一的盆,几只碗,几个盘子,一个大汤碗,筷子,勺子,炒菜铲,汤勺、漏勺、水果刀、菜刀、切菜板、如果喜欢自己做面食,可再加一个大案板。4、调料:油、盐、糖、醋、酱油、鸡精5、其他:如果有冰箱还需要准备几只大小不一的保鲜盒,一卷保鲜膜,一个垃圾桶。
2017-05-16 17:04
来自北京市
赞(0)点赞赞(0)举报
第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等 展开
免责声明：问答内容均来源于互联网用户，房天下对其内容不负责任，如有版权或其他问题可以联系房天下进行删除。
