我想买一套别人转让单位集资房,还没有办房产证,我给了五万定金,写了张收据我可以就他给两倍定金吗?

如果是可以转让的商品房,但由于未办房产证的房屋是不能转让的(一审法庭辩论前能办理手续的除外),你对此也是明知的话,且你们未约定采用附期限方式进行交易的话,属于无效合同,不能使用定金罚则。如果,你不知道不能转让的事实,则可以要求双倍返还。