其他答案
饼铛最重要的是控温情况是否良好。最好选用带有自动恒温控制装置的电饼铛比较理想,因为其温度、火候便于掌握,使用安全、方便,且不易烧坏电热元件和锅体。目前市面上出售的某些电饼铛的调温范围较宽,可以煎、炒、焖、炸样样皆能。
简易电饼铛能自动控温,价格较便宜,但烤制时间要由人工控制,适合一般家庭需要,选购注意事项:.外观检查:外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等,开关灵
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