这样的格局做开放式厨房合适吗?

我家的厨房、餐厅和客厅是南北通透的,其中客厅在南面有35平,厨房、餐厅在北面有25平左右,现在想把厨房、餐厅弄成开放式的,可是不知道这样好不好?家里有老人,每日三餐都要开火,以中餐为主,主要是怕油烟。请大家给些意见吧?