我们在一个楼盘从第二方承包水电施工。双方口头协议好价格和付款

我们在一个楼盘从第二方承包水电施工。双方口头协议好价格和付款方法。由于施工时间紧,在没有签订合同时就开工。到现在已经完成水电预埋近五万平方。按口头协议,应该支付40万元,但他们只支付了二万元,就以没有钱为由不再支付。并拒绝补签合同。