400内可以买38升的烤箱了。 性能的话一般的功能都有了,你说的插鸡那个叫转叉。 上下加热叫上下独立控温,受热面积都均匀。 不知道有没有广告成分,但我可以复制之前的给你看。 其实烤箱的原理非常简单,就是上下发热管的加热功能。 安全性来说,也是比较高的, 内部原件不多,因为都是做出口的企业生产。 网上大多数烤箱牌子都是由广东珠三角地区的烤箱厂代工的;前期因为只做出口,内销比较少,所以烤箱的质量都好 展开
400内可以买38升的烤箱了。 性能的话一般的功能都有了,你说的插鸡那个叫转叉。 上下加热叫上下独立控温,受热面积都均匀。 不知道有没有广告成分,但我可以复制之前的给你看。 其实烤箱的原理非常简单,就是上下发热管的加热功能。 安全性来说,也是比较高的, 内部原件不多,因为都是做出口的企业生产。 网上大多数烤箱牌子都是由广东珠三角地区的烤箱厂代工的;前期因为只做出口,内销比较少,所以烤箱的质量都好好的。 十多年前,德国的一些认证导致国内一些烤箱不能通过,大多数倒闭了(其中一个原因是德国对玻璃的要求比较高,后来有了双层玻璃的款色,其实单层双层玻璃都差不多,只要经过钢化就好了,遇到爆裂的真的是RP问题了)。 通过这个例子,我只想说一下烤箱就是个加热的东西,质量都差不多的,只求功能相对多,容量适合就可以了。 如果你是新手,18升也适合你,你厨房大一点,38升也适合你;9升以下就不要了,不带控温的,烤不了蛋糕鸡翅,做了也容易烤焦,带温控的,因为离发热管太近了,不容易做出好东西。因此烤箱越大越好,18升是临界值。 最多就是多一点功能,热风,转叉,带灯,低温发酵,上下独立调温等等,基本上就是这些了,你想想外国几十年用烤箱都是用这些功能,最多他们是嵌入式的而已(国内还属于过度阶段,而且饮食文化也不同)。 最后,到了推荐环节了,如果你想要入门级的,网上搜索100-300元的都适合你,但一定要买18升以上的,不要看烤箱可爱还有便宜。 当然一步到位,可以买全功能的,基本上不用再换了,况且烤箱你一年也用不到一半的时间。网上很多旗舰烤箱啦,如果性价比最高的,就是韩立了基本上是别家品牌入门级的价格,前面说到了其实质量都是一样的,这里不一一推荐了,免得我做广告。 收起
