在一家餐厅吃饭,门口水牌旁边放着一辆划车,一个两岁的小孩在上

在一家餐厅吃饭,门口水牌旁边放着一辆划车,一个两岁的小孩在上面玩,碰撞倒水牌,打到旁边吃饭人的头部,这家餐厅与监护人各负什么样的责任?