我承包了一家酒店,有5楼,234是做宾馆,1楼分租给别人做酒楼,当初合同约定的是房租为酒楼的20%流水

我承包了一家酒店,有5楼,234是做宾馆,1楼分租给别人做酒楼,当初合同约定的是房租为酒楼的20%流水,如果没有达到5万,结清水电费,取消合同,现在租户不肯搬走,说自己装修了花了钱,要我赔钱,还威胁我。