我的父亲借给一个私营企业37万元,月息一分五厘,开始倒也还算讲信用,每月都付了息我们该怎么办才能拿回本金和利息?

我的父亲借给一个私营企业37万元,月息一分五厘,开始倒也还算讲信用,每月都付了息,但自从两年前就没付息了,我父亲多次去催款都没有拿到钱,老板反正讲没有,有时明明有收入也不付,我们该怎么办才能拿回本金和利息?有借据和借款协议。