我与别人签订房屋承建合同,合同中规定用10毫米的钢筋,在施工过程中,房主以成本为由,口头说更换钢筋型

我与别人签订房屋承建合同,合同中规定用10毫米的钢筋,在施工过程中,房主以成本为由,口头说更换钢筋型号为6.5毫米,由于房主是我弟媳的亲戚,我也没有多想就给他更换了,当时有人在场,房屋建成后,他咬死不承认,并以合同规定为由私自扣下建房款3万多元,我该怎么办?房主两口子都是瞎子,我给他修房子全当帮忙,什么要求都听他的,他全程有监工看着,有什么不满意就停止施工,合同处处针对我,没有一条是维护我的,我现在除了得不到钱还要为合同上的后期维修负责?求律师帮忙给我想一个办法,都是农民不妨别人这么算计我 收起