电饭锅蒸米饭怎么做谁能告诉下我

把米洗好(洗2遍)加水因为锅的温度不好掌握,所以加水很重要,一般的米1:1.5,要是旱米就1:2因为很吸水的,先用大火把温度提上来,然后用小火,过几分钟把锅转个方向,防止火烧的不均匀,20分钟后这就可以了。第二种:蒸,把米洗好放入容器,容器要求是铁类,加水按以上的比例减少1:1 1:1.5就行,因为在蒸的过程中会有水所以不能太多,水开后30分钟就可以了。