请教下家用微波炉杀菌靠谱吗?

微波炉在加热食品器具过程中有一定杀菌作用,但毕竟其主要功能是烹调食物。而且微波炉品种很多,加热功率等规格都不太一样,用微波炉杀菌消毒,多长时间才能达到理想效果,并没有科学的结论,病毒细菌到底有没有杀死也无法保证。 微波只有在大量水分的环境下才能产生高热,在无水或少量水的干燥环境下不仅不会产生高热,还有毁坏物品的可能。因此,空的、干的食具放在微波炉里转上几分钟也起不到杀菌消毒的作用。此外,金属对于微波会产生反射,破坏腔体微波共振性能,会发生打火和损坏磁控管现象,甚至造成失火、爆炸等隐患,因此,现在大量使用的不锈钢餐具无法在微波炉内使用,也不宜放入其中消毒。 收起